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魅惑のホルモン揉みだれ

田川ホルモン

[Delistro]

タレで下味をつけたホルモンと玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなどのたっぷり野菜を鉄板で炒めて煮る 、「炭都」として栄えた福岡県田川市で炭鉱で働く人々に愛された味が今に伝わるソウルフード「田川ホルモン」のおいしさを食卓へ。野菜の煮汁とホルモンとの絡みにこだわって作られた甘辛秘伝たれをじっくりと手間隙かけてホルモンに揉み込んだ味わい深い伝統の逸品をご家族揃ってお楽しみいただけます。